Kijkje in de keuken bij Floortje #4

Aah we zitten alweer in juni en ik voel dat de zomer steeds dichterbij komt. Maar voordat het zover is en hebben we natuurlijk eerst de lente nog en afgelopen maand was echt geweldig! Mei was echt een topmaand, met veel heerlijke (food-)momenten, waaronder een paar keer BBQ-en en de nodig terrasjes. Daarnaast ben ik 2x chique uit eten geweest, had ik een teamuitje én zijn we met het hele gezin + aanhang een lang weekend naar Texel geweest. Kortom, een heerlijke maand! Kijken jullie mee naar mijn verslag van afgelopen maand?

Begin mei hadden we ook een paar hele mooie dagen. Tijd om de BBQ uit de schuur te halen en te genieten van het zonnetje onder het genot van een glaasje rosé!

Vriendinnetje R. was terug van vakantie en dus moest er nodig bijgepraat worden. De hele middag zaten we op het terras en daarbij bestelden we deze plaat vol met lekkernijen!

En we gaan gewoon door met BBQ-en! Gewoon omdat het kan én omdat het weer afwas scheelt in de keuken haha

Tijd voor de bioscoop en daarvoor moet er natuurlijk wel een hapje gegeten worden. We aten in Tilburg bij Het Elfde Gebod en als voorgerecht bestelde ik deze garnalenkroketjes. Yum!

Ik kreeg spontaan zin in stoofvlees (ondanks dat het 18 graden was), maar dit was zeker geen verkeerde keuze! Het vlees was erg mals en viel helemaal uit elkaar.

Sinds 4 weken hebben we een pup thuis en meneer is gek op balletjes!

Mam en ik hadden totaal geen zin om te koken na een lange dag werken, dus ik ging snel Grieks halen voor ons tweetjes!

Wauw, dit was echt één van de beste verjaardagscadeautjes ooit! Samen met Marjolijn genoot ik van een 4-gangenmenu bij sterrenrestaurant De Molen in Kaatsheuvel! Wat was dit op en top genieten. We begonnen met een dumpling als amuse. Daarna aten we een heerlijk stukje witvis met o.a. een gelei een een mouse van komkommer. Vervolgens eend met als afsluiter een dessert van bloedsinaasappel met chocolade en daarbij een mouse en heerlijke ijspops. Het was echt heerlijk!!!!

Dezelfde avond ging ik samen met mijn ouders dineren, ter ere van hun 34-jarige huwelijksjubileum. We aten bij Kok Verhoeven, voor mij het beste restaurant van Tilburg, waar we genoten van een 4-gangen verrassingsmenu! Als voorrecht kregen we dit prachtige bord met vis op verschillende manieren bereid. Wederom genoten!!

Een uitje met het hele team! Gezellig een hapje eten & drinken met z’n allen. Top avondje!

Met Hemelvaart gingen we me het hele gezin een lang weekend naar Texel. Het was de eerste keer dat we richting de Waddeneilanden gingen en we hebben genoten van het heerlijke weer, de omgeving en natuurlijk van elkaars gezelschap. Ik at o.a. dit stoofpotje van Texels lamsvlees, een specialiteit van het eiland!

Natuurlijk proefden we ook de verschillende Texelse bieren die op het eiland gebrouwd worden!

Ook gingen we met z’n allen jutteren, een soort steengrillen.

En we aten pannenkoeken. Iets wat we al heel lang niet meer hadden gedaan! Deze met appel en kersen was erg lekker.

Bij thuiskomst ontvingen we meteen dit heerlijke Vitasia foodpakket van de Lidl! De komende maand komen er verschillende recepten online, waarbij we de Vitasia producten gebruiken.

En als laatste een foto van mijn favoriete ontbijtje van dit moment. Yoghurt, cruesli en een hele berg aardbeien. Yummie!

Ook de aankomende maand staan er weer heel veel leuke dingen op de planning! Dit hele weekend ben ik te vinden op Tilburg Hap Stap, wat echt één van de leukste culinaire evenementen is! Verschillende restaurantjes hebben een tentje, waar ze een deel van hun kaart serveren. Onder het genot van een drankje kun je vervolgens verschillende hapjes proberen. Een echte aanrader voor als je dit weekend nog in (de buurt van) Tilburg bent! Daarnaast ga ik eten met oud-studiegenoten, heb ik een concert en natuurlijk moedig ik onze oranje mannen aan!

Hebben jullie nog leuke plannen voor dit Pinksterweekend? Geniet in elk geval van het zonnetje!

Liefs,
Floortje

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *