Foodfoto’s uit Cuba

IMG_2656

Vandaag alweer het laatste deel van mijn foodverslag door Midden-Amerika. Vanuit Panama vloog ik door naar Cuba, een land dat al langer op mijn travel-wishlist stond. Waar ik in Costa Rica en Panama in hostels sliep, is het in Cuba heel gewoon om in casa particulares te slapen (oftewel bij mensen thuis). En het is dan ook heel gewoon om ‘thuis’ te eten. Op internet had ik al de nodige verhalen gelezen dat het eten niet echt goed was in Costa Rica, dus ik was zeer benieuwd. Conclusie: ik denk dat de meeste mensen in de restaurants hebben gegeten, want de keren dat ik heb gedaan was het inderdaad niet lekker. Eten in de casa particulares is daarentegen een echte aanrader! Kijken jullie voor de laatste keer mee?

20130911-195617.jpg

Natuurlijk begin ik mijn verblijf met een heerlijke rumcocktail met mango 😉

20130911-195729.jpg

En ik eet daarbij een heerlijke paella. Helaas was het veel te veel en kon ik maar 1/3 op.

20130911-195738.jpg

Bij alle ontbijtjes krijg je hier fruit. Dit keer stukjes banaan en mango.

20130911-195801.jpg

Als lunch de daghap die bestaat uit aardappels, rijst en varkensfiletlapjes.

20130911-195812.jpg

Een ongezond tussendoortje deze churros, maar wel erg lekker!

20130911-195836.jpg

Ik dacht dat er niets fout kon gaan bij het koken van pasta, maar I was wrong. Bah, bah, ik heb nog nooit zo vies gegeten. Doorgekookte pasta en plastic kaas…

20130911-195845.jpg

In Vinales sliep ik in bij twee super lieve mensen en Gladys kon fantastisch koken! Een soort stoof met zwartebonen en een salade met tomaat en advocado….

20130911-195855.jpg

en een groot stuk vlees met zoete aardappel.

20130911-195911.jpg

En ook het ontbijt washeerlijk met vers brood, vers fruit en een omelet.

20130911-195923.jpg

Deze supergrote avocado hing bij Gladys en Maceo in de tuin!

20130911-195937.jpg

Wanneer je in Cuba bent moet je natuurlijk een Mojito drinken én dat heb ik dan ook veelvuldig gedaan. Heerlijk haha!

20130911-195949.jpg

Weer een home-cooked meal met rijst, salade, advocado, aardappels en gebakken vis.

20130911-200004.jpg

En nog een uitgebreid avonddiner met rijst, kippenbouten, een salade met tomaat en paprika….

20130911-200015.jpg

en een salade met komkommer en advocado. Zoals gewoonlijk zat ik weer eens bomvol haha.

20130911-200024.jpg

Hmm deze gefrituurde bananenschijfjes waren echt heerlijk! Die ga ik thuis ook eens maken.

20130911-200034.jpg

Een tosti met plastic kaas en een guave-sapje.

20130911-200047.jpg

Op de laatste ochtend nog een heerlijk fruitig ontbijtje op bomvol vitamientjes.

Helaas zit deze prachtige reis er weer op. Ik heb genoten van alle dingen die ik heb gezien en al was het eten soms niet al te best, de reis zelf heeft dat meer dan goed gemaakt.
Nu ik thuis ben ga ik weer lekker aan de slag in de keuken en ondertussen droom ik  nog even over het mooie weer, de prachtige stranden en stiekem alvast een volgende reis 😉

Liefs,
Floortje

One thought on “Foodfoto’s uit Cuba

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *