Culinair verlanglijstje

All I want for christmas

Bij ons thuis vieren we Kerstmis altijd met veel cadeautjes. Afgelopen weekend was het dan ook het moment om de lijstjes in te leveren. Omdat wij weer veel culinaire spullen op ons lijstje hebben staan, dachten we dat het wel leuk was om dit met jullie te delen. Misschien kom je nog op leuke ideeën voor jouw lijstje of zie je een perfect cadeau voor een dierbare die ook gek is op koken of bakken!

Lees verder

Foodie in Australia!!

Jullie hadden het misschien al gezien aan de blogposts, maar de afgelopen weken stond Marjolijn er eventjes alleen voor. Ik was namelijk aan het genieten van een (al zeg ik het zelf) welverdiende vakantie. En niet zomaar eentje, ik ben namelijk naar het prachtige Australië  geweest! Eerlijk gezegd stond Australie niet echt bovenaan mijn lijstje met vakantiebestemmingen, maar toen vriendinnetje A. voor de liefde down under ging wonen, was de keuze voor mijn vakantiebestemmingen toch vrij snel gemaakt. Tijdens de korte voorbereidingsperiode had ik een kort lijstje gemaakt met dingen die ik wilde zien, maar daarnaast had ik nog een ander lijstje gemaakt.  Als trouwe kijker van Masterchef Australia had ik namelijk al tijden een lijstje met bekende hotspots op mijn telefoon staan en als je dan toch in Australië bent haha… Dit keer dus geen gewone ‘kijkje in de keuken’, maar een fotoverslag van een foodie in Australia!!

Na een hele lange vlucht (lees 24u) was ik eindelijk aangekomen in Melbourne. De volgende ochtende ging ik met vriendinnetje A. lekker uitgebreid ontbijten! De koffie is heel erg goed in Australië en ook de gepocheerde eitjes zie je overal op het menu staan. Yum!

Lees verder

Kijkje in de keuken bij Marjolijn #7

Deze week is het weer tijd voor een kijkje in mijn keuken. De vakantie zit er ondertussen weer op en ik ben weer druk aan het werk. Gelukkig betekent dat ook dat ik weer in een normaal ritme ben. En na 5 maanden ben ik ook eindelijk van mijn zwangerschapsmisselijkheid af! Werk betekent rust, regelmaat en dat doet een hoop goed voor mijn lijf. Kijk mee naar de foto’s van de afgelopen weken.

Lees verder

Kijkje in de keuken bij Floortje #7

Volgens de kalander is het nog zomer, maar op het moment dat ik dit artikel in elkaar zet, komt de regen (wederom) met bakken uit de hemel. Het lijkt wel herfst joh. Volgens de weersvoorspellingen wordt het in september weer iets warmer en gelukkig ook wat droger! En ondanks dat ik niet van het zonnetje op het terras heb kunnen genieten, stonden er de afgelopen weken nog genoeg leuke dingen op het programma! Verschillende etentjes met vrienden, verjaardagen en dagjes uit. Kortom; tijd om een kijkje bij mij in de keuken te nemen!

Het mosselseizoen is weer in volle gang; tijd om ze uit te proberen! En ze smaakten erg lekker :-))

Lees verder

Kijkje in de keuken bij Marjolijn #6

Het is weer tijd voor een kijkje in de keuken bij mij. Ik moet toch wel bekennen dat ik afgelopen maand amper zelf in de keuken heb gestaan. Het begon met een voedselvergiftiging, daarna gingen we op vakantie en in de tussentijd heb ik dus niet veel in de keuken gestaan. Maar de vakantie is bijna voorbij, ik heb vandaag een eetplanning gemaakt voor volgende week, dus vanaf nu kan ik weer zelf gaan koken. Kijk je nog even mee naar de foto’s van afgelopen maand?

Deze beruchte salade zorgde voor een voedselvergiftiging. De kip was toch bedorven… Gevolg: 4 dagen niks binnen kunnen houden!

Lees verder