Keukenpraatjes II

De afgelopen weken hebben we weer de nodige pakketjes mogen ontvangen met de lekkerste ingrediënten en vandaag vertellen we je over een paar van die producten meer. Verder in deze 2de editie van keukenpraatjes ook twee toffe tips voor dit weekend en laten we je kennis maken met een nieuw food concept. Genoeg leuks om te delen dus. Lees je snel mee?

sergio-herman-fucking-perfect

Sergio Herman – Fucking Perfect
Drie Michelinsterren en een restaurant dat internationaal tot de top behoort. Sergio Herman had het allemaal met zijn restaurant Oud Sluis. Maar 25 jaar dag in dag uit streven naar perfectie kost ook zijn tol. Of zoals Sergio zelf zegt: “Ik ben daarin zeer diep gegaan, te diep misschien.” De topkok besloot het het restaurant op zijn hoogtepunt te sluiten. In de documentaire ‘Fucking Perfect’ die de NPO vanavond om 20:30 uitzendt, wordt Sergio Herman gevolgd en kom je meer te weten over zijn beslissing het restaurant te sluiten, zijn perfectionisme en de prijs die hij betaalde om aan de top te komen én te blijven. Een absolute aanrader voor alle foodlovers.
Lees verder

Hiep hiep hoera! Zusjes koken over alweer 2 jaar!!

koekjesdeeg

Time flies when you’re having fun! Dat dit klopt blijkt wel weer, want Zusjes koken over is alweer 2 jaar oud! Twee jaar gewoon al weer waarin we voor jullie de lekkerste recepten verzinnen die jullie ook nog steeds met heel veel plezier lezen gelukkig!

Zoals jullie misschien wel gemerkt hebben, zijn er de laatste tijd wat minder recepten online gekomen. We hebben het beide zo ontzettend druk gehad. Marjolijn is als kersverse moeder (het is zo’n fijn hummeltje!!) nog op zoek naar een fijn ritme, waardoor de energie voor koken op een laag pitje stond. Daarnaast heb ik sinds een paar weken de sleutels van mijn eigen appartementje (jeeej!!) en ben dus druk aan het klussen. We hebben het beide dus zo ontzettend druk gehad, dat het bloggen er helaas een beetje bij in is geschoten. Maar niet getreurd, want vanaf deze week komen er weer op regelmatige basis blogs online. Natuurlijk een hele hoop lekker recepten, maar ook de laatste nieuwtjes op het gebied van eten & drinken en jullie krijgen weer regelmatig een kijkje bij ons in de keuken. Kortom; we are back! Lees verder

Keukenpraatjes I

Een nieuwe maand, tijd voor een nieuwe rubriek: keukenpraatjes! Regelmatig krijgen we leuke mailtjes in onze mailbox over nieuwe producten, de leukste hotspots, en andere rages op het gebied van eten & drinken. Vanaf vandaag gaan we iedere maand de leukste nieuwtjes op het gebied van foodieland met jullie delen en vandaag trappen we af met deel 1. Lezen jullie mee?

Melvita – Biologische siropen

stropen en siropenkopie

Melvita ken je misschien van de vele verschillende honingsoorten. Nu is er ook goed nieuws voor de vegetariërs én veganisten onder ons, want Melvita komt nu met stropen en siropen die biologisch en ongeraffineerd zijn. Kortom, het perfecte alternatief voor de gewone honing en siropen! Lees verder

5 x recepten voor oud & nieuw

oudjaarJeetje, wat gaat de tijd toch hard! Zat heel Nederland vorige week nog gezellig aan het kerstdiner, is het morgen alweer tijd om het jaar 2014 af te sluiten. Zo’n oudejaarsavond heeft toch altijd wel iets speciaals. Je sluit het ene jaar af en het volgende staat alweer op het punt om te beginnen. En terwijl je nog heel eventjes stil staat bij alles wat er is gebeurd is, is het ook meteen tijd om plannen te maken voor 2015. Zelf heb ik verder niet zo heel veel met oud & nieuw, ik heb zelfs nog geen plannen haha. Een flesje Asti in de koelkast en wat leuke muziek op de tv en het nieuwe jaar begint goed voor mij. Maar mocht je iets leuks hebben gepland met vrienden/familie, dan zijn een paar lekkere hapjes natuurlijk altijd welkom! Hieronder vind je 5 heerlijke hapjes die op oudejaarsavond zeker niet zullen misstaan. Lees verder

Fijne kerstdagen

Fijne kerstdagen

Vandaag is het de dag voor kerst. Een dag die meestal in het teken staat van boodschappen doen, de laatste kerstcadeautjes kopen en misschien al zelfs wat voorbereidingen treffen voor het kerstdiner van eerste of tweede Kerstdag. Omdat je vast al genoeg dingen op de planning hebt staan, vandaag geen nieuw recept kerstrecept. De ideetjes die we nog hebben, die schuiven we gewoon door naar volgend jaar. Rest ons niet anders dan jullie hele fijne kerstdagen te wensen. Geniet van de gezelligheid en het heerlijke eten, maar met alle recepten kerstrecepten die op onze site staat (of op andere sites) moet dat helemaal goed komen! Tussen Kerst en Oud&Nieuw zijn we nog heel even terug en dan op naar naar een knallend 2015!

Liefs,
Floortje & Marjolijn

Tafelopmaak

Kersttafel goud-wit 2

Hoe dek je de tafel voor het kerstdiner? Naast natuurlijk het kerstmenu is hoe je de tafel opmaakt ook heel belangrijk. Vaak maken we er met Kerstmis iets speciaals van. We dekken de tafel met het mooiste tafelkleed, gebruiken eventueel een loper en maken naamkaartjes. In dit artikel geven we je tips hoe je de tafel volgens etiquette kunt opmaken, maar ook geven we leuke decoratietips.

Lees verder