2x aardbeien smoothie

We hebben het al eerder gezegd, maar smoothies zijn dé manier om je dagelijkse portie fruit (of groente) snel binnen te krijgen. Zeker nu het warmer begint te worden, vind ik het fijn om de dag te starten met een lekker smoothie. De aardbeien smoothie is toch wel favoriet. Lekker zoet en zo’n roze drankje ziet er op de vroege ochtend ook nog eens heel vrolijk en zomers uit. Vandaag deel ik mijn 2 favoriete varianten van de aardbeien smoothie! De ene is met yoghurt en daardoor lekker romig; de ander is met sinaasappelsap en daardoor iets minder zoet. Erg lekker allebei en grote kans dat je de ingredienten al in je koelkast hebt liggen. Natuurlijk kun je ook diepvries aardbeien gebruiken, maar de echte Hollandse aardbeien zijn stiekem veel lekkerder. Benieuwd naar deze 2 super simpele smoothie ‘recepten’? Lees dan snel verder!

Lees verder

Mango-banaan smoothie

In de zomer maakte ik bijna elke dag wel een smoothie voor mezelf. Lekker, snel en vooral gezond want je hebt meteen (een deel van) je dagelijkse portie fruit binnen. Nu ik weer wat gezonder wil eten, ben ik ook weer begonnen met maken van smoothies. Ik drink hem bij het ontbijt, zodat je meteen een goede start van de dag hebt. Deze mango-banaan smoothie is toch wel favoriet; lekker romig en door havermout krijg je meteen een ‘vol’ gevoel, waardoor ik er alleen een cracker naast eet, om vervolgens de hele ochtend zonder hongergevoel door te komen.

Lees verder

Glühwein

Gluhwein groot
De donkere dagen voor Kerst zijn aangebroken. Buiten is het nat en grauw en ik weet niet hoe het met jullie is, maar ik heb behoefte aan warmte. Lekker met een dekentje op de bank en de verwarming een tandje hoger. Om de innerlijke mens warm te houden kun je natuurlijk een kop thee of een beker warme chocolademelk nemen, maar een lekker glaasje warme glühwein is ook heerlijk. Misschien heb je dit drankje weleens op tijdens een bezoekje aan de Duitse kerstmarkt waar de glühwein in gedecoreerde bekers wordt geschonken. In de meeste supermarkten kun je tegenwoordig ook gewoon een fles glühwein kopen, maar deze Duitse wijn zelf maken is natuurlijk veel lekkerder en helemaal niet moeilijk! Misschien dat je alle ingrediënten zelfs al in huis hebt. Dus verwelkom je gasten tijdens de kerstdagen eens met een glas zelfgemaakte glühwein. Lees verder

Bosvruchten-banaansmoothie

Met dit warme weer ligt de fruitschaal vol met heerlijk rijp fruit. Afgelopen week had ik 2 bananen liggen die echt op moesten, maar ik wilde ze niet als tussendoortje op het werk eten, aangezien ik ook nog rijpe nectarines en een meloen had liggen. Ik besloot uiteindelijk deze bosvruchten-banaansmoothie te maken. Ik maakte eigenlijk nooit smoothies, omdat ik dacht dat het veel werk zou zijn of dat je veel verschillende soorten fruit nodig hebt. Omdat ik nog bosvruchten in de diepvries had liggen, besloot ik om deze te gebruiken, zodat de smoothie meteen lekker koud zou zijn. Het resultaat was heerlijk en het kostte absoluut niet veel tijd! Met dit warme weer gaan wij zeker vaker genieten van zo’n heerlijk, koude smoothie! Lees snel verder voor het recept. Lees verder

Groene smoothies

Spinazie-avocado

Spinazie-avocadosmoothie

Ik kwam op Pinterest een heleboel plaatjes tegen van groene smoothies en kreeg toch wel zin om zelf ook eens aan de slag te gaan. Het leek me wel een makkelijke manier van ontbijten. Zo heb je veel vitaminen binnen en je kan het zo opdrinken. Ik krijg ’s ochtend sowieso geen boterham weg, dus mijn ontbijt bestaat meestal uit yoghurt, kwark of cracker. Dat is al niet ongezond, maar het kan nog veel gezonder. Ook had ik een gerecht met spinazie op het menu staan en omdat we maar met twee personen zijn, zocht ik iets om te maken met de overgebleven spinazie. Groene smoothies dus. Ik heb meerdere soorten gemaakt, dus ik geef de recepten van drie groene smoothies! Verder gebruikte ik de Amerikaanse maten, zoals 1 cup. Dat is ongeveer 240 ml.

Lees verder